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Highlight Aktionsartikel frische Freilandgans
Preisaktion *1

Letzte Aktualisierung: 17.11.2020

Frische Freilandgans aus natürlicher Freilaufhaltung. Bäuerliche Haltung und längere Aufzucht.

Nur für kurze Zeit. Reservieren Sie bis zum 09.12.2020 15:00 Uhr im Büro.

Nur das beste auf den Tisch, aus artgerechte freilaufender Haltung für höchste Qualität.

Von hofeigenen Weiden ca. 2 Hektar und Teiche. Viel Fläche mit Gras bewachsen und mit Schatten spendenden Bäume. Keine Massentierhaltung. Bäuerlichem Betrieb. Nur einmalige "Daunenernte", kein Lebendrupf.
Jede Weidegans hat genügend Zeit und Raum zum Wachsen. Für hochwertiges und besonders schmackhaftes Geflügel. Durch rein qualitativ hochwertiges natürliches Futter, rein natürlich, ohne Antibiotika & Gentechnik, kein Einsatz von Kraftfutter, erhält das Fleisch eine sehr gute Qualität und Geschmack.

Als Schlachtgewichte erreichen die Weidegänse, die viel über die Weiden laufen, ca. 5 kg, wobei es einige „Ausreißer“ nach oben und unten gibt. Kein Lebendrupf, die Schlachtung erfolgt vor Ort in der 51-te und 52-te Kalenderwoche.

Frische Freilandgans aus Freilaufhaltung (mit Innereien & bratfertig) für 12 EUR / kg.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir hierfür eine Anzahlung (30 EUR) erbitten.

Abholen und Restzahlung in der Zeit 18.12.2020 (auch SA und SO) bis einschl. 24.12.2019 um 15:00 Uhr nach vorheriger Vereinbarung.

Es ist wichtig, dass das Geflügel im heimischen Kühlschrank bei 0°C aufbewahrt wird.

Qualitätsfleisch. Frisch
Freilandgans aus Freilaufhaltung ca. 5 kg
Herkunft Niederlande
Aufzucht Niederlande
Haltungsform Weidehaltung / Freilandhaltung / Stallhaltung mit freiem Auslauf
Schlachtung Niederlande
Abgepackt Niederlande

12,00 EUR / kg


In gekühlte Transportbox, Styroporbox mit Kühlakkus verpackt.

Über 4°C muss das frische Fleisch sofort verzehrt werden.

Ungeöffnet bei unter +4°C zu verbrauchen bis: siehe Boxaufkleber.

Vorbestellung vom 18.11.2020 bis 09.12.2020 | (Nennung ABHOLTAG ERFORDERLICH)

Abholbar jeweils von 16-19 Uhr
am 18.12.2020 Freitag,
am 19.12.2020 Samstag,
am 20.12.2020 Sonntag,
am 21.12.2020 Montag,
am 22.12.2020 Dienstag,
am 23.12.2020 Mittwoch,
am 24.12.2020 Donnerstag, von 10-13 Uhr

direkt ab Kühl-LKW, Kühl-Transporter

(Nennung ABHOLTAG ERFORDERLICH)

Bestellschein... (Ausfüllen, ausdrucken, abgeben. Oder per pdf senden.)

Knusprige Gans
Die Gans von innen und außen mit Salz einreiben und 24 Std. kühlen. Danach das Salz abwaschen und mit Kräutern füllen.

Decken Sie die Gans halbseitig mit einem mit Weißwein getränkten Tuch ab.
Bei 100 Grad für 8 Std. auf dem Rost garen. Immer wieder mit Eigensaft, Bier und Honigwasser (3 Teile Wasser, 1 Teil Honig, 2 Teile Bier und Eigensaft) begießen/bepinseln. Danach wieder halbseitig mit einem Weißwein getränkten Tuch abdecken.

1 Std. vorher mit Salzwasser (1/8 l Wasser, 1 TL Salz) bepinseln und bei 250 Grad fertig backen/grillen.

1/2 Gans bratfertig (gebraten) *2
Paketpreis 75,00 EUR

inkl. Kartoffelklöße *2, Apfelrotkohl *2, Maronen *2, Sauce *2 (*2 einzeln im Vakuumbeutel) und süße Überraschung.

Mit Gewürzen und Kräutern bei niedriger Temperatur schonend gebraten für intensives Aroma und zarten Genuss.

Bestellen, bezahlen, abholen, heiß machen und entspannt genießen. Stück für Stück köstlicher Genuss. Unwiderstehlich im Geschmack. Ausgewählte Zutaten und strengste Qualitätskontrollen.
Vorbestellung vom 18.11.2020 bis 09.12.2020
(Nennung ABHOLTAG ERFORDERLICH)

(ABHOLTAG)
Am 23.12.2020 Mittwoch, von 16-19 Uhr
am 24.12.2020 Donnerstag, von 10-13 Uhr

direkt ab Kühl-LKW, Kühl-Transporter

(Nennung ABHOLTAG ERFORDERLICH)

*1 Preisaktion
- solange der Vorrat reicht

Bitte beachten Sie, dass dieser Aktionsartikel im Gegensatz zu unserem ständig verfügbaren Sortiment nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung steht. Der Aktionsartikel könnte daher schon am Vormittag des ersten Aktionstages kurz nach Aktionsbeginn oder zu bestimmten Zeiten der Preisaktion ausverkauft sein. Bestellschein... (Ausfüllen, ausdrucken, abgeben. Oder per pdf senden.)


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